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卫龙辣条品牌之路

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发表时间:2017-12-21 09:48作者:上辰设计来源:原创

卫龙食品创办于1999年,专注于休闲食品18年,产品品质有口皆碑。近年来,卫龙食品着力整合全国优势资源,建构了完整的市场网络和营销体系,产品畅销三十多个省、自治区和直辖市,北到哈尔滨、南到海南岛,西到乌鲁木齐,东到大上海,成为名副其实的知名辣味休闲食品,深受食客喜爱。

最近微博上有很多关于辣条的热门话题,比如“辣条为什么这么火”、“辣条营销”、“辣条产业”、“良心辣条”、“卫龙辣条品牌定位推广”、“为何辣条依然层出不穷”等,甚至还有奇葩的“辣条蛋炒饭”、“辣条炒薯片”的热门搜索与讨论。辣条一年依旧卖出500亿包的恐怖天文数字。辣条既然这么不卫生,为什么依旧火爆、引无数英雄美女竞折腰?首要原因便是其辛辣过瘾的口味和筋道有韧性的口感非常符合小孩子乃至大众口味,而且这是无数80后90后童年最美好的舌尖回忆,吃的不止是辣条,且是童年味道。

品牌意识

请注意上面贴图的两个辣条产品,商标只是在左上角角里,大家记住的只是火爆鸡筋,牛板筋这种烂大街的意向名字,对于品牌没有任何印象。所以今天吃的可能是欣欣牌的牛板筋,明天吃的妞妞牌的,包装雷同,名字一样,味道没差,也没有人会追究或者记住。2014年,一个新的品牌“卫来”诞生了,卫龙食品斥巨资成立了漯河卫来食品科技有限公司,多条现代化生产线,国内顶尖产品研发、品控团队。从此开始了“卫龙帝国”打造品牌的崭新历程。

味道接受度高

卫龙的味道,辣的可以忍受,有甜味,主题白色没有加入过量色素的嫌疑,而且油不是很大。味道受众多,在众多辣条中看起来还算健康,必然成了大部分人都选择。

渠道

卫龙产自漯河,漯河以食品行业出名,该地区必定有大量的食品行业从业者手中有大量的渠道资源,所以产品的铺开销售应该还是很快的。

视觉营销

卫龙的视觉营销可以说是业界出了名的,跨界设计思维给消费者带来视觉的跳跃。

卫龙魔芋爽——吃货代言人馋娃设计简析

卫龙魔芋爽系列除了明星外竟然也有自己的卡通形象代言人了!且看此馋娃浓黑粗眉毛小眼睛,留着一撮逗趣黑毛,穿着干练小武士的衣服,张着大嘴,嘴角留着一滴口水,一副天然呆自然萌的吃货形象。复古风搭配馋娃的百变萌萌造型,与张君雅小妹妹有着异曲同工之妙,成功拉近了消费者和产品的情感距离,强大亲和幽默逗趣形象包装必能吸引小朋友及年轻吃货们。

可爱呆萌手绘风馋娃宣传海报设计神奇丰收的魔芋林中,几个小馋娃嬉笑逗乐,听,也许他们在讨论着怎么爽爽地吃魔芋呢!海报右边打出本草纲目关于魔芋的记载,左上方再打出魔芋爽广告词,设计风格生动形象自然。

创意俏皮馋娃语录、馋娃记设计

馋娃说“只要活着,就一定会遇到好吃的”“有时候,不是我们减不了肥,而是敌人太强大”。等等类似的爆笑语录与张君雅小妹妹的语录遥相呼应。如今很多干脆面上都有一些语录,但是一定要经典、要幽默、要常新,这样才能吸引消费者购买并收集。很多人之所以冲着爆笑语录去买张君雅,除了品牌自身也因为这些亮点。

靓丽红色背景下,馋娃记以小学生萌萌逗趣的日记形式出现,彰显品牌亲民时尚气质,吸引小孩及年轻吃货。

选对品牌代言人的广告营销

小小的辣条居然有自己的品牌形象代言人,相信实力不容小觑。2010与2011年,卫龙抓住营销策略中的粉丝效应,邀请赵薇与杨幂相继代言,两位明星的超高人气和非凡影响力,使卫龙的品牌竞争提升到一个新的高度!使其良好的销售势头从推向市场起即一发不可收拾,在同类产品的销售中稳稳占据了主流地位,被无数消费者指名购买,成为全国各地许多超市小卖部必备的畅销食品,这有力地保证卫龙食品产品线廷伸的高成功率。旗下拥有“亲嘴系列”和“卫龙系列”,“亲嘴烧”、“亲嘴豆筋”、“亲嘴豆干”、“亲嘴香干”“卫龙牛味棒”、“卫龙鸡味棒”、“卫龙方形烧”“卫龙面筋”“卫龙家常小菜”等食品,形成超强竞争力的“多驾马车”通过组合加强彼此销售的良性循环建成稳定的营销模式。仅在2010年,中国食品质量报、湖南卫视、安徽卫视、浙江卫视等近10个省级卫视以及几大门户网站进行大规模的广告投放,发起全面开发市场的冲锋,对经销商进行支持。

创意营销手段——会展展示与新品发布会齐头并进、携手向前

2014年7月25日,卫龙食品新品发布会在漯河国际会展中心顺利举办,并取得圆满成功。此次发布会以“共创传奇”为主题,受到了各界人士的高度重视,市委常委、常务副市长杨国志、经济开发区党工委书记刘国勤、卫龙食品董事长刘卫平莅临会场,来自全国各地的2000多名经销商以及新闻媒体也都纷纷出席了本次新品发布会,声势浩大,共同见证新品上市。这次将以往的食品会展展示与新品发布会同时举办,既展示了品牌特色魅力又见证了新品上市,也促进了市场采购及广告宣传、营销推广。可谓一举多得。品牌产品创新多样迎合市场需求如今,豆类素食制品行业竞争激烈,大众消费者的口味又比较挑剔,产品更新换代极快。虽然辣条永远是人们舌尖的最爱,但确实添加剂较多不宜多食。在这种情况下,卫龙食品厂也不只光生产辣条,早在2008年开始,面对日益壮大的公司规模和食品行业层出不穷的新产品、食品产业的不断升级,卫龙管理层就已谋划二次创业,冲刺食品行业的更高峰,经过缜密的市场调研和认真的消费习惯分析,最终决定以豆干作为突破口,描绘二次创业的宏伟蓝图。其投资5000万元进军豆干市场,用于建设现代化、自动化的厂房,市场开发,进行技术和产品研发等。现已开发出了烧烤味、香辣味、泡椒味、五香味、鸡汁味、五香卤汁味、麦辣鸡汁味等十余种口味近百个规格的产品系列,极大地调动了经销商的合作积极性并满足了众多吃货消费者。2014年七月,卫龙推出产业前景好、产品卖点新、市场空间大、生命周期长、销售利润高的新产品——“点心面”“拉面丸子”和“魔芋爽”,并邀请文章做新品代言人,力图再创销售新高。相比于成立70多年已经倒闭的曾是沈阳人馈赠亲朋的沈阳红梅味精,近年来没有及时更新换代,逐渐被鸡精挤下货架,不堪重负,宣布倒闭。可见眼光长远的卫龙不只生产辣条,也注重迎合时代的养生环保理念进行创新。

创意包装设计

既然是捏碎面,当然要狠狠的握住袋子,把里面的面给捏碎,但是袋子上张君雅委屈的表情、贴着创可贴的小脸、还有那将要滴下来的泪水,看着让人觉得很心疼,她还很无辜的说句:“手下留情、捏卡小力点”。童鞋们,如此萌萌哒的包装你们能下的了手吗?

“再捏我,我会跟阿母讲哦”让人觉得很童趣,甚至有想到小时候和小朋友之间的嬉闹,经常会说“你再打我,我就跟你妈妈讲”这一类的话。张君雅小妹妹的表情十分的丰富。某款捏碎面包装上面写着“脸被捏大,长大很难嫁耶……”张君雅小妹妹的语录真的是让人爆笑,有网友说,很多人是冲着语录去买张君雅小妹妹的捏碎面。袋子还可以收藏耶!而卫龙点心面正面包装上除了代言人文章和简单的广告语外却没有一个卡通形象代言人,略显简单。以上简单的这两点,相信卫龙“点心面”“拉面丸子”的包装及广告语上都可以借鉴。不过张君雅售价打破了以往干吃面0.5~1 元的低端门槛,而是定在5~10 元这个价格带,价格高昂。卫龙价格比较实惠亲民,再加上包装上的明星效应,势必会大卖。

制定目标与公益同行加大品牌推广力度

企业要想长久发展,不仅要制定目标进行合理营销还要热心公益。卫龙2015年的销售目标是:由目前的十亿元向百亿目标进军。为了顺利实现这一目标,公司还制定了年投放量近1亿元的品牌推广计划,加大品牌推广力度,将在各大主流电视媒体、门户网站、行业媒体等进行全方位的品牌推广。其中,由男星文章鼎力支持的新品“点心面”与“拉面丸子”并“与公益同行”的价值观十分贴合卫龙食品“携手慈善,与爱同行”的品牌形象。举例来说,2012年5月12日,卫龙品牌创始人刘卫平董事长在得知自己的家乡湖南平江遭受百年一遇的特大山洪,倒塌房屋3590间,受灾人口21.6万,损失4.16亿元的情况后,他慷慨解囊相助,捐款80万元,有力地支持了家乡的灾后重建。这也是他们获得慈善工作先进单位的一个重要原因。

因此,以卫龙为例,企业若以多元化的品类形态和明星引领潮品品牌推广战略,并在获得利益后懂得回报社会,那么在大举进军具有千亿容量的休闲食品市场后,必将掀起一股休闲新品的消费狂潮。

定准消费人群,唤起与消费者的共鸣

企业的本质目的是唤起与消费者的共鸣,虽然其广告代言人很大牌,但除此之外其早已唤起消费者共鸣。从小孩子及年轻大众入手,最容易唤起童年的美味消费记忆,那是小时候五毛钱的麻辣味道......由于辣条本身味道辣爽价格便宜(15年前同样规格的五毛钱的卫龙辣条至今仍未涨价,是五毛钱干净卫生的辣条市场的大哥大),是休闲娱乐麻辣零食佳品,经济不足的学生群体及自称屌丝的中低端大众是其主要消费者。口味的培养及消费者心理记忆很好的融合共鸣,是卫龙经久不衰的原因。

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